vrijdag 18 oktober 2013

XXIX | William Lawson's Super Spiced

   

   [gebied] Schotland,Highlands
 [leeftijd] 3 yo
    [vaten] Bourbon
  [alcohol] 35%
    [prijs] €
     [waar] Gall&Gall
  [oordeel] 75 punten
 
 
 
Het blijkt tegenwoordig superhip om van alles in je whisky te stoppen. Eerder al een keer geschreven over de Red Stag van Jim Beam (niet al te best) en dit is de volgende in mijn rijtje: William Lawson's Super Spiced.
 
WL ken ik eigenlijk alleen van de prima blend die ze maken, maar wat hun idee achter dit product is, weet ik niet. Veel informatie kan ik niet vinden op hun website (die er overigens masterlijk uitziet: klik!

De whisky is koperkleurig en dat komt door de toevoeging van karamel en verschillende kruiden. De geur is explosief: honing, vanille, kruiden (speculaas, kruidnagel) en vooral karamel komen je tegemoet. En als je nog eens goed ruikt komen daar de honing, vanille, kruiden (speculaas, kruidnagel) en karamel nog bij. Het is vrij veel van het goede.

De smaak is zo mogelijk nog wat explosiever. De kruiden en zoetigheid treden op de voorgrond. Het drankje is vrij dik en blijft erg lang in je mond hangen. Door het lagere alcoholpercentage is hij uitermate zacht, dat moet ik ze meegeven. De afdronk blijft intens en is op zichzelf best aangenaam. Het is net alsof je net een speculaaskoekje gegeten hebt. En dat vind ik best aangenaam. Na het tweede slokje is de spanning eraf en na het derde is het gewoon saai.

Dit heeft niets meer met whisky te maken. Na een half glaasje ben ik het alweer zat. Het is meer een likeur dan een whisky en is gemaakt om... ja wáárom eigenlijk? Laatste restje ging door de cola, smaakte geweldig!


  [kleur] 23
   [geur] 19
  [smaak] 17
[afdronk] 16

Geen opmerkingen:

Een reactie posten