XIX | Glendronach Octarine 8yo [highland]

[distilleerderij] Glendronach

      [betekenis] Dal van de bramenhagen

         [gebied] Highlands, Huntly

       [leeftijd] 8 yo

          [vaten] Bourbon en oloroso sherry

        [alcohol] 46%

          [prijs] €

           [waar] Laurie's slijterij, Midsland

  [datum aankoop] 03-11-12

        [oordeel] 85 punten

Met de wilde whisky dagen van februari de 12yo (klik!) gekocht, die van oktober de 15yo (moet ik nog beschrijven) en pas ook nog de 18yo geproefd van een klant. Wat een rotbaan heb ik toch! Op vakantie op Terschelling zag ik deze staan: acht jaar jong. Ik wist dat 'ie er was, maar had hem nog niet eerder gezien. Voor 30 euro was hij van mij en tot op heden nog geen seconde spijt!

Het vocht is na het distilleren gesplitst: de ene helft 8 jaar op Bourbon vaten, de andere helft 8 jaar op sherry vaten. Ik denk oloroso. Daarna hebben ze de twee resultaten weer bij elkaar gestopt in een fles. 

In de geur hangt een zweepje alcohol, maar na drie keer proberen komen de sherry tonen naar voren. Ook wat karamel en vanille zijn te onderscheiden. En zelfs wat bastaardsuiker. Wat mij opvalt na het eerste nipje: zacht! Ondanks zijn jonge leeftijd en redelijk hoge alcohol percentage. De smaak is zoetig, niet eens karamel, en fruitig, niet eens rozijntjes. Na het tweede (en derde) proef ik iets van noten. De eerder genoemde geuren zijn naar de achtergrond verdwenen.

De afdronk is erg intens, weer heel anders dan je aan de smaak zou denken. De afdronk lijkt weer meer op de geuren: karamel en sherry. Iets alcoholisch ook. En wat blijft het lang hangen. 

Een drupje water laat de tonen los die in de geur te herkennen zijn. En de afdronk is minder intens. Niet doen dus, want de whisky wordt in zijn geheel wat vlakker: geur, smaak en afdronk zijn hetzelfde.

Over het geheel genomen iets minder dan de 12yo, maar voor een 8yo heel erg goed. En betaalbaar. Zo langzamerhand is Glendronach mijn favoriete whisky aan het worden.

>>Glendronach Original  
>>Glendronach Revival
>>Glendronach Tawny Port Finish
>>Glendronach Parliament