XXVII | Amrut [india]

[distilleerderij] Amrut

      [betekenis] Kan met levenselixer

         [gebied] Karnataka, India

       [leeftijd] 4 yo

          [vaten] Amerikaans eiken

        [alcohol] 40%

          [prijs] €

           [waar] Jelfra, Alphen aan den Rijn

  [datum aankoop] mei 2012

        [oordeel] 84 punten

 

 

Waar water stroomt en granen groeien kun je whisky maken, dus ook in India. Whiskyliefhebbers weten dit natuurlijk al lang, maar voor mij heeft het vrij lang geduurd voordat ik er één te pakken had. Nu zelfs deze staat al een tijdje bij mij thuis, maar iets weerhield me ervan om het te proeven. Nu gaat het dan toch gebeuren.

De whisky heeft een goudgele kleur en zodra ik de whisky inschenk komt er een intense geur mij tegemoet. Vol en fruitig en wat alcohol. Met de neus in het glas ruik je citrus, gras en een zweempje alcohol. 

De smaak is verrassend zoet en verrassend zacht, en dat voor een vier jaar oude whisky is dat best knap. Een tweede slokje geeft wat meer smaak aan het zoetje: honing en vanille. Wat me nu pas opvalt is dat de whisky behoorlijk mollig is. Dat zorgt ervoor dat de whisky lang in de mond kan en wíl blijven hangen. De afdronk is dan ook langer en intenser dan ik durfde te vermoeden, met daarin ook de zoetigheden eerder beschreven. 

Nu weet ik dat Jelfra nog meer van die miniaturen van Amrut heeft, die ga ik maar snel een keer halen.