I | proeverij [05-02-'10]

Tijdens een avondje proeven met mijn schoonpa heb ik het deze tiental whisky's geproefd, van de een-na-laatste [Glenmorangie Portwood finish] kon ik geen aantekening meer terug vinden, over die laatste [Auchentoshan Three Wood] heb ik hier geschreven.

[1] Auchentoshan Classic

  [gebied] Lowland, Dalmuir

[lagering] Bourbon, ca. 8 jaar

     [ABV] 40%

   [kleur] licht geel

    [geur] fris, grassig

   [smaak] verrassend licht, korte afdronk, zeer toegankelijk

   [bijz.] na het proeven van nog 5 whisky's kreeg deze zoetere tonen in geur en smaak

   [prijs] 30,99

 [oordeel] 70 punten 

[2] Glen Elgin 12yo

  [gebied] Speyside, Elgin

[lagering] Refill Bourbon

     [ABV] 43%

   [kleur] goudkleurig

    [geur] lichte turftonen, wat hout

   [smaak] wat complexiteit en klein beetje rokerig, licht zoetje

   [bijz.] stevige Speyside

   [prijs] 34,99

 [oordeel] 76 punten 

[3] Strathisla 12yo

  [gebied] Speyside, Keith

[lagering] Amerikaans eiken en Bourbon

     [ABV] 43%

   [kleur] licht gekleurd

    [geur] fruitig, bloemig

   [smaak] wat harde, scherpe smaak, alcoholisch

   [bijz.] groot aandeel in de luxe blends van Chivas Regal

   [prijs] 36,49

 [oordeel] 57 punten 

[4] Clynelish 14yo

  [gebied] Highland, Brora

[lagering] Amerikaans eiken

     [ABV] 46%

   [kleur] donker, sherrykleurig

    [geur] sterk, complex, turf, rook

   [smaak] vol, kruidig, in de verte een elegante rooksmaak

   [bijz.] aangeschaft door de schoonpa, dus af en toe nog eens een nipje

   [prijs] 42,49

 [oordeel] 81 punten 

[5] Highland Park 12yo

  [gebied] Islands, Orkney

[lagering] Bourbon en Oloroso

     [ABV] 40%

   [kleur] bruin amber

    [geur] fruitig, turf en ziltig, in de verte iets zoets

   [smaak] viel na de geur iets tegen, scherp kantje, verder wat rokerig en kruidig

   [bijz.] goed gewaardeerd door kenners, helaas niet door mij

   [prijs] 37,79

 [oordeel] 60 punten 

[6] Bowmore 12yo

  [gebied] Islay, Loch Indaal

[lagering] Amerikaans eiken en Oloroso

     [ABV] 40%

   [kleur] sherrykleurig

    [geur] turf, sherry, honing

   [smaak] vrij zacht voor Islay, wel wat kenmerkende rokerigheid

   [bijz.] genuanceerde Islay

   [prijs] 33,49

 [oordeel] 76 punten 

[7] Laphroaig 10yo

  [gebied] Islay, Port Ellen

[lagering] Bourbon

     [ABV] 40%

   [kleur] helder, licht, goudkleurig

    [geur] jodium, medicinaal

   [smaak] ziltig (zeewier), rokerig, niet heel aangenaam

   [bijz.] meest medicinale van allemaal

   [prijs] 39,49

 [oordeel] 65 punten 

[8] Lagavulin 16yo

  [gebied] Islay, Lagavulin

[lagering] Bourbon en Oloroso

     [ABV] 43%

   [kleur] diepgoud, bruin amber

    [geur] rook, als die van een open haard; heftig en intens

   [smaak] alsof je na een nipje sigaarrook uitblaast, maar wel een lekkere sigaar

   [bijz.] bijzonder heftig, kost ook wat...

   [prijs] 49,99

 [oordeel] 70 punten 


Gelukkig waren het kleine beetjes en kon ik gewoon naar huis rijden. Door deze proeverij is mijn enthousiasme voor (malt)whisky aangewakkerd. Héél vervelend...

www.auchentoshan.com
www.glenelgin.com
www.strathisla.com
www.highlandpark.co.uk
www.bowmore.com
www.laphroaig.com